4 яйца 4 резена селски хляб 5 резена домат 100 г черни маслини 5 скилидки чесън зехтин или краве масло сол пипер може и резени кашкавал, сирене и т.н.
Приготвяне:
Препичаме хляба. Натриваме по една скилидка чесън върху всяка филия. Капваме по малко зехтин. Яйцата приготвяме на "очи" в тиган с малко зехтин. Върху всяка филия слагаме по 1 резен домат, върху него по 1 яйце, а около тях малко маслини. Сервираме с пресен магданоз.
