Продукти:
- 600-700 гр. пилешки гърди
- 200 гр. натурален царевичен корнфлейкс
- 2 яйца
- сол
Приготвяне:
1.Пилешкото филе се измива и нарязва на ленти.
2.В купа се разбиват яйцата и се посоляват,в друга купа
се слага корнфлейкса предварително смлян в блендер.
3.Всяко филе се потапя в разбито яйце,след това в
корнфлейкс.
4.Нареждат се в голяма чиния или поднос и се слагат за
5-10 мин. във фризер ,за да се стегнат малко.
5.След,което се изпържват в нагорещена мазнина,до златисто.
6.Сервират се със сос по желание.
Например: Сос с кисело мляко
6-7 суп. л. гъсто кисело мляко
1/2 к.л. сол
1 к.л. счукан черен пипер
1 суп. л. пресен лимонов сок
В купа се слага киселото мляко,солта,черния пипер и лим. сок.
Всичко се разбива с пасатор,докато стане на гладък сос.
Няма коментари:
Публикуване на коментар