Продукти за около 12 порции:
2 ч.ч. брашно 1-2 стръка зелен лук 60 гр. кашкавал 150 гр. шунка 1 ч.л. сода 60 гр. сирене 200 гр. кисело мляко 2 яйца 2 суп.л. олио 3 стръка магданоз
Приготвяне:
Нарязваме на дребно шунката,лука и магданоза. Настъргваме сиренето и кашкавала. В купа разбиваме яйцата,добавяме олиото и киселото мляко+содата.Следват шунката,лука,магданоза,сиренето,кашкавала.Последно се прибавя брашното. Разбъркваме с лъжица и сипваме във намаслени формички за мъфини. Печем в предварително загрята фурна на 180 гр.,около 20 минути.