Продукти:
3 яйца 3 и 1/2 ч.ч. брашно (с връх) 1 бакпулвер 1/2 ч.л. сода 3 щипки сол 100 мл. олио 100 гр. кашкавал 200 гр. шунка 200 гр. сирене 1 стрък пресен лук 1 ч.ч. кисело мляко 1/2 ч.л. черен пипер копър
Приготвяне:
Яйцата се разбиват леко,прибавя се олиото,киселото мляко+сода,настъргания кашкавал,натрошеното сирене и нарязаните на на дребно шунка,пресен лук,копър, черен пипер.Накрая се прибавя пресятото брашно с бакпулвера и солта.Разбърква се внимателно.Изсипва се в намаслена и набрашнена тавичка.Пече се в предварително загрята фурна.