Курабийките на баба

Продукти:

• 2-3 яйца                                                      
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 и 1/2 ч.ч. кристална захар
• 1/2 ч.ч. св. мас
• 3 ванилии
• брашно за средно меко тесто
• 1 бакпулвер*

*/или 1 каф. л. сода и 
1/2 каф. л. лим. киселина/

Приготвяне:

1.В съд се чукват яйцата,прибавя се киселото мляко и захарта.

  

2.Бърква се с лъжица,докато се поразтопи.











3.След ,което се прибавя св. мас и се продължава с бъркането.

4.Прибавя се пресято брашно с бакпулвер и ванилии.

5.Замесва се тесто,което не трябва да лепне.

6.Оформят се топчета с големината на орех.

7.С помощта на вилица се прави декорация,като се натиска.

8.Получава се това.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               9.Подреждат се в намазнена тавичка и върху всяка се поръсва с щипка кристална захар.

10.Изпичат в загрята фурна до получаване на златист загар.

• Чудесна закуска са с кисело мляко.
• Нареждат се на разстояние,защото при печене бухват.