Пурички със сирене от тесто без мая

Продукти:

• 1 Тесто без мая - брашно,вода,малко олио
• около 150 гр. краве сирене,подправки
• по желание шунка,шпек и др.

Приготвяне:

1. Тестото се разточва много тънко върху набрашнена повърхност,нарязва се на триъгълници.
2. Сиренето се натрошава слагат се подправките/шунка/и се слага в широката част на триъгълника,загъва се от двете страни и след това на руло.
3. Пържат се в добре загрята мазнина до златисто.