Панирани печени пилешки бутчета

Продукти:

• 6 пилешки бутчета
• 75 г брашно
• 1 ч.л. шарена сол
• 2 ч. л. червен пипер
• 90 г корнфлейкс натурален
• 20 мл. вода
• 50 мл. кисело мляко
• зехтин

Начин на приготвяне:

1. Измиваме бутчетата и отстраняваме кожата. Отново ги измиваме и ги подсушаваме леко.
2. В купа, натрошаваме хубаво корнфлейкса.
3. Добавяме пипера и солта, и разбъркваме добре.
4. В друга, по малка купа смесваме киселото мляко и водата. Разбъркваме добре.
5. В плитка чиния поставяме брашното.
6. Подсушените пилешки бутчета едно по едно потапяме първо в брашното. Изтръскваме ги от излишното и ги потапяме в млякото.
7. Накрая ги овалваме в натуралния корнфлейкс, като ги притискаме с пръсти.
8. След това ги нареждаме в застлана с хартия за печене огнеупорна тава и ги напръскваме със зехтин.
9. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна, около 40-45 минути или докато придобият златист цвят.
10. Поднасяме със салата по избор.