Pages

Pages - Menu

Pages - Menu

понеделник, 1 септември 2014 г.

Хлебчета със сушени домати и маслини


Много бързи и вкусни. :)

Продукти:за около 7 питки:

  • 2 ч.ч. пресято брашно
  • 1 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. захар
  • 1/4 куб. мая
  • 1 с.л. олио
  • вода или прясно мляко за замесване
  • 50 гр.(1-2 с.л.) сушени домати/домашно приготвени/ 
  • 50 гр. (1-2 с.л.) маслини без костилки



Приготвяне:

  1. В купа се слага пресятото брашно,солта,захарта,натрошената мая,олиото и се добавя прясно мляко или вода.
  2. Замесва се меко и еластично тесто.
  3. Оставя се да втаса в намаслена купа,докато удвои обема си.
  4. След това отново се премесва,но с нарязани сушени домати и маслини.
  5. Оформят се топчета,които се слагат в намаслена тава .
  6. Оставят се окончателно да втасат и се пекат в предварително загрята фурна до златисто-червена коричка.

* Преди изпичане може да се направят разрези.













Няма коментари:

Публикуване на коментар