Домати с целина и магданоз

За супи и ястия.

Продукти:

10 кг. червени домати

1 връзка целина с главата

1 връзка магданоз

сол на вкус

Приготвяне:

Доматите 7 кг. се нарязват на парченца,а другите 3 кг. рендосани.

Целината и магданоза се нарязват на ситно,всичко се разбърква със сол на

 вкус в голям съд.

Пълнят се бурканите и се затварят.

Варят се 10-15 мин.