Хармония в кухнята . . . с Яни
Хармония в кухнята . . . с Яни
Pages
▼
Pages - Menu
▼
Pages - Menu
▼
неделя, 16 август 2020 г.
Супа от пуешки гърди /пилешки/
Продукти:
пуешко филе- 250 гр.
картофи-1 бр.
моркови-1 бр.
лук-1 гл.
сол на вкус
домати-1 бр.,червен /по желание/
магданоз за поръсване
копър за поръсване
фиде-1 шепа
олио-2-3 с.л.
Застройка
яйца-1 бр.
кисело мляко-1 ч.ч.
В тенджера се налива около 1,5 л вода,сварява се филето нарязано на хапки,слага се сол на вкус.После се прибавят нарязаните на кубчета моркови,лук и картофи.Варят се около 20 минути,прибавя се фидето-още 10 минути и накрая нарязани домати по желание.След като супата е готова и леко се охлади се застройва с разбитите яйца и мляко.Накрая се поръсва с копър и магданоз предварително наситнени.
Няма коментари:
Публикуване на коментар