Приготвяне:
Маслото , половината от пудрата захар, кокосовите стърготини , брашното и белтъците, разбити на сняг, се разбъркват добре. Полученото тесто се изсипва в намаслена тава и се пече около 25 минути на 190-200 градуса. Готовността на печивото се проверява по метода на сухата клечка. След като се опече, се залива с шестте жълтъка, смесени с останалата пудра захар, какаото и разтопения натурален шоколад . Сладкишът се оставя да се охлади и се поднася.
|
