Печени тиквички с доматен сос

Продукти:

• 4-5 тиквички
• сол
• олио
• малко вода
• 100-150 гр.  натрошено сирене
• 3-4 домата-обелени и нарязани на дребно
• щипка захар
• зелени подправки
• 3 скилидки чесън

Приготвяне:

1. Тиквичките се обелват и нарязват на големи парчета,посоляват се и се поливат с водата и олио.Запичат се във фурната,докато омекнат.Отгоре се слага сиренето и се поливат с доматен сос.
2. За соса доматите и захарта / и сол на вкус/се слагат на котлона за да изври водата,прибавят се ситно нарязан чесън,накрая подправките.
3. След,като всичко е в тавата се полива с малко олио и се допича.