Продукти:
- 4-5 тиквички
- сол
- олио
- малко вода
- 100-150 гр. натрошено сирене
- 3-4 домата-обелени и нарязани на дребно
- щипка захар
- зелени подправки
- 3 скилидки чесън
Приготвяне:
- Тиквичките се обелват и нарязват на големи парчета,посоляват се и се поливат с водата и олио.Запичат се във фурната,докато омекнат.Отгоре се слага сиренето и се поливат с доматен сос.
- За соса доматите и захарта / и сол на вкус/се слагат на котлона за да изври водата,прибавят се ситно нарязан чесън,накрая подправките.
- След,като всичко е в тавата се полива с малко олио и се допича.
Няма коментари:
Публикуване на коментар