Домашно Баунти

Домашно Баунти - кокосови блокчета с шоколадова глазура

Приготвят се бързо и са много вкусни.

Продукти:
100 гр. кокосови стърготини,200 мл. сладкарска течна сметана,50 гр. пшеничен грис,50 гр. краве масло,2 1/2 с.л. захар,100 гр. черен шоколад за глазурата.


Приготвяне:
Сметаната,маслото,захарта се загряват на котлона,после се прибавя кокоса и гриса,разбърква се до еднородна смес с тел.Сместа се прехвърля в правоъгълна тавичка с хартия за печене,за да не залепне.Прибира се за около 1 час в хладилник да стегне.След това се нарязва на ленти и се прави глазура от шоколад разтопен на водна баня или в микровълнова с малко мляко или масло.Стяга в хладилник и е готово.

*Може да се направят и бонбони от сместа и да се сложи цял лешник или бадем.