Бразилски хлебчета с кашкавал

Бразилски хлебчета с кашкавал

Рецептата за тези  топящи се  хлебчета попаднах в блога на Zorica , много благодаря за вкусната рецепта!:) Спазих точните пропорции и станаха перфектни:)

Продукти:

• 1 яйце
• 85 мл. зехтин (или 1 к.ч. непълна)
• 165 мл. прясно мляко
• 170 гр. брашно
• 65 гр. Моцарела или настъргано сирене Чедър
• 1/2 ч.л. сол

В моя случай замених:

- зехтина с олио

- пр. мляко с айрян

- Моцарелата с кашкавал

Приготвяне:

1. Всичко се блендира или пасира,добавят се сирената.
2. Трябва да се получи малко по гъсто от боза.
3. Изсипва се в  намаслени форми за мъфини и се пече в предварително загрята фурна за около  15-20 мин.,докато станат леко златисти.
4. Готовността  може да се провери с клечка,ако излезе суха значи са готови.