Сладкиш "Чудо"

• 
  
  
• 
  
• 
  
• За блата:
• 
  

• 3 бр. яйца
• 1 ч.ч. захар
• 1/2 ч.ч. олио
• 1/2 ч.ч. прясно мляко
• 2 ч.ч. брашно
• ванилия
• 10 г бакпулвер
• какао,кафе по желание

• За кубчетата:

• 1/3 ч.ч. подсладено прясно мляко
• 1/2 ч.ч. счукани орехи
• 200 г шоколад + 1 с.л. олио или масло
• какао по желание

Приготвяне:

1. Продуктите се смесват в дадената последователност, като първо яйцата със захарта се разбиват на пяна (с миксер,до побеляване) и постепенно се прибавят останалите (може да се сложи и какао)и се бърка с шпатула. 
2. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава с диаметър 24 см. 
3. Пече се в умерена фурна на средна скара за около 20-25 минути (правете проверка с клечка за зъби). 
4. След като изстине се отрязва горната част на блата - дебелината на отрязаната част да е около 5 мм, нарязва се на малки кубчета. 
5. Те се изсипват в купа, сиропират се с подсладеното топло прясно мляко, към което е добавена 1 ч.л. какао (може и без него). 
6. Добавят се орехите и разтопения с 1 с.л. олио шоколад. 
7. Парчетата се объркват се добре и се слагат върху блата.
8. Сладкиша се полива с още разтопен шоколад или топинг.

Променена,но от Веселият Готвач