Pages

Pages - Menu

Pages - Menu

вторник, 7 август 2018 г.

Лятната гозба с чушки на баба Злата






Продукти:
яйца- 3 бр.
чушлета- 2 бр., люти
домати- 3-4 бр., зрели
чушки- 3 бр., червени
чушки- 3 бр., зелени
сол на вкус
олио за пържене
магданоз-пресен, за поръсване
черен пипер-по желание



Приготвяне:
Целите чушките се надупчват с вилица, чушлетата също.В тенджера се загрява олио и се пържат до готовност.След това се изваждат и в същото олио се слагат белени и нарязани домати.Вари се до сгъстяване.Прибавят се обелените чушки и чушлета, както са цели не се режат и сол на вкус.После се чукват яйцата, без да се разбъркват и се похлупват.Готви се до готовност на яйцата.Накрая се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.




2 коментара: