Хармония в кухнята . . . с Яни
Хармония в кухнята . . . с Яни
Pages
▼
Pages - Menu
▼
Pages - Menu
▼
вторник, 7 август 2018 г.
Лятната гозба с чушки на баба Злата
Продукти:
яйца- 3 бр.
чушлета- 2 бр., люти
домати- 3-4 бр., зрели
чушки- 3 бр., червени
чушки- 3 бр., зелени
сол на вкус
олио за пържене
магданоз-пресен, за поръсване
черен пипер-по желание
Приготвяне:
Целите чушките се надупчват с вилица, чушлетата също.В тенджера се загрява олио и се пържат до готовност.След това се изваждат и в същото олио се слагат белени и нарязани домати.Вари се до сгъстяване.Прибавят се обелените чушки и чушлета, както са цели не се режат и сол на вкус.После се чукват яйцата, без да се разбъркват и се похлупват.Готви се до готовност на яйцата.Накрая се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.
Чудесна бабина рецепта.
ОтговорИзтриванеБлагодаря!
Изтриване