Продукти:
2 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. вода
1 1/2 ч.ч. брашно
1 щипка сол
2 щипки захар
4-5 с.л. разтопено масло и олио ( 50:50)
Приготвяне:
В каната на пасатора се слагат яйцата,солта, захарта.
Прибавят се млякото,водата и маслото.
Добавя се брашното и се разбива добре.
Пекат се в добре загрят тиган.
Гарнират се със сладко или солено по избор.
