Солен кекс със сирене

Продукти:

Яйца - 2 бр, големи
Кисело мляко - 1 ч.ч, от 5%
Бакпулвер - 1 пакетче
Олио - 100-150 мл
Сирене - 100-150 гр
Брашно - 250 гр

Приготвяне:

В купа се разбиват яйцата, прибавя се млякото и бакпулвера. След това олиото, сиренето -натрошено или настъргано и пресято брашно. Разбърква се внимателно и се изсипва в тава с хартия за печене. Пече се в предварително загрята фурна на 180-190 градуса за около 35-45 минути.

Най - лесният кекс със сирене

Много лесна и бърза за приготвяне рецепта. :)

Продукти:

яйца-2 бр.
олио-1/2 ч.ч.
кисело мляко-1 ч.ч.
сол- 1 щипка
бакпулвер- 1 пак.
сирене-200 гр.
брашно-2 ч.ч.



Приготвяне:
В купа се чукват яйцата, прибавя се солта, олиото, киселото мляко.После се добавя бакпулвера и пресято брашно.Всичко се разбърква,прибавя се натрошеното сирене.Отново се разбърква с дървена лъжица до хомогенна смес.Сместа се изсипва в тава с хартия за печене.Пече се в предварително загрята фурна на 180-190 градуса , до златисто.Може да се провери с клечка за зъби, трябва да излиза суха, без да полепва тесто по нея.Сервира се с пресен домат, колбас или друго по избор.

Солени кексчета със сирене и кашкавал

Продукти:

4 големи яйца /240 гр./

3/4 ч.ч. олио или кр. масло

1 ч.ч. кис. мляко /200 гр./

1 1/2 ч.ч. бяло брашно

1 пак. бакпулвер /10 гр./

~ 100 гр. настъргано сирене

~ 100 гр. настърган кашкавал

1/2 ч.л. сол

по желание-черен пипер,къри и др.,няколко маслини без костилки,пресен лук

за поръсване- сусам,мак

Приготвяне:

Яйцата се разбиват в голяма купа с тел,прибавя се млякото,1/2 бакпулвер,олиото,солта,сиренето,кашкавала,подправките и пресятото брашно с другата 1/2 бакпулвер,като се разбърква с лъжица.

Пече се във форми за мъфини,в предварително загрята фурна на 200 градуса- около 25 мин.

Може да се поръсят с мак,сусам преди печене.

Солени кексчета - II вид

Продукти :

4 яйца
2/3 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. сирене и кашкавал
/натрошени/
1 ч.ч. шунка или бекон
/нарязана на кубчета/
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1 суп.л. бакпулвер


Приготвяне :


Разбиват се яйцата с киселото мляко,добавя се олиото,брашното+бакпулвера=пресято.
Добавя се сиренето и колбаса и се разбърква.Сместа се разпределя във форми и се изпичат.

Солен кекс

Продукти:

3 яйца
3 и 1/2 ч.ч. брашно (с връх)
1 бакпулвер
1/2 ч.л. сода
3 щипки сол
100 мл. олио
100 гр. кашкавал
200 гр. шунка
200 гр. сирене
1 стрък пресен лук
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.л. черен пипер
копър

Приготвяне:

Яйцата се разбиват леко,прибавя се олиото,киселото мляко+сода,настъргания кашкавал,натрошеното сирене и нарязаните на на дребно шунка,пресен лук,копър,
черен пипер.Накрая се прибавя пресятото брашно с бакпулвера и солта.Разбърква се внимателно.Изсипва се в намаслена и набрашнена тавичка.Пече се в предварително 
загрята фурна.

Солени кексчета - I вид

Продукти за около 12 порции:

2 ч.ч. брашно
1-2 стръка зелен лук
60 гр. кашкавал
150 гр. шунка
1 ч.л. сода
60 гр. сирене
200 гр. кисело мляко
2 яйца
2 суп.л. олио
3 стръка магданоз

Приготвяне:

Нарязваме на дребно шунката,лука и магданоза.
Настъргваме сиренето и кашкавала.
В купа разбиваме яйцата,добавяме олиото и киселото мляко+содата.Следват
шунката,лука,магданоза,сиренето,кашкавала.Последно се прибавя брашното.
Разбъркваме с лъжица и сипваме във намаслени формички за мъфини.
Печем в предварително загрята фурна на 180 гр.,около 20 минути.