Сок от вишни

 

Продукти:

10 литра вода

3 кг. захар ( по желание повече)

100-150 грама листа от вишни

1 пак. лимонена киселина 

Приготвяне:

Водата се слага да заври и се добавят  целите вишни и листата. От време на време се разбъркват, пяната отгоре се отстранява. Когато се напукат вишните и станат светли на цвят е готово. Може да се натиснат с лъжица,за да си пуснат сока. После се прецежда през цедка. Към сока се прибавя захарта и лимонената киселина. Разбърква се до разтопяване на захарта. Пълнят се бутилки или буркани. Варят се за капачката около 15 минути. 

По желание при консумация се разрежда с вода.

Домашна черешова лимонада

Продукти: 

100 гр. череши /изчистени от костилките/

100 мл. вода

50 гр. захар

лимонов сок

газирана вода

Приготвяне:

Водата и черешите се кипват,прибавя се захарта и се вари около 5 мин.

Накрая се прибавя лим. сок.

Оставя се да изстине,прецежда се.

Сипва се на дъното на чаша и се добавя газирана вода,добавя се лед.

Студен зелен чай с лимони

Продукти :

няколко пакетчета чай
или набрани билки
1-2 лъжици захар
парчета лимон
студена вода

Приготвяне :
В стъклена кана се слага чая,захарта,лимоните и се залива със студена вода.След това се слага на слънце за няколко часа,да си пусне ароматите.Сервира се с кубчета лед и резени лимон.