Домашни бонбони с шоколад и какао - I вид

Продукти :

обикновени бисквити
краве масло
шоколад
шоколадови пръчици
кокосови стърготини
какао

Приготвяне :

Бисквитите се смилат до получаване на ситни трохи.
Маслото и шоколада се разтопяват и се изливат върху
бисквитите,добавят се шок. пръчици и кок. стърготини.
Разбърква се хубаво и се оставя за няколко мин. в хла-
дилник,за да може да се оформят по - лесно /на малки
топчици/.Може да се овалят в какаото.

Домашни бонбони с шоколад и какао - II вид

Продукти :

2 ч.ч. бисквити
1 ч.ч. орехи
60 гр масло
120 гр. шоколад
3 с.л. какао

Приготвяне :

Бисквитите , орехите  и маслото  се пасират до получаване на ситни трохи. След това към тях се добавя разтопеният на водна баня шоколад  и от сместа се оформя тесто. При необходимост се добавят няколко супени лъжици прясно мляко. От тестото се оформят малки топчета, които се овалват в какао . Поставят се в хартиени формички за бонбони .

Спагети в гювечета

Продукти :

1 пак. спагети
250 гр. колбас
100 гр. сирене
4-5 домата
/от консерва/
80 гр. масло
подправки:
сол
черен пипер
и др.


Приготвяне :

Спагетите се сваряват в подсолена вода за 10-15 мин.,отцеждат се
и се разбъркват с маслото,малко сол,подправки.Изсипва се в гювечета,
добавя се натрошеното сирене,нарязаните на парченца домати и колбаса-
на кръгчета и се пекат.

Тарикатско гювече

Продукти :

100 гр. домати
100 гр. сирене
80 гр. шунка
50 гр. гъби
2-3 печени чушки
200 гр. сухи мезета
/луканка,пастърма,филе/
100 гр. кашкавал
2 яйца
люти чушки

Приготвяне :

На дъното на гювечето се слагат доматите нарязани на дребни кубчета,може и
малко олио/зехтин/,после сиренето-натрошено,шунката,гъбите,печените чушки
и сухите мезета,като всичко е нарязано на дребно.Настъргва се кашкавал отгоре,
яйце,пожелание.люта чушка и се пече.

Бързи палачинки с кисело мляко

Продукти :

200 гр брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. вода
1-2 яйца
щипка сол
щипка захар
1/2 ч.л. сода

Приготвяне :

Яйцата,захарта,солта се разбиват с тел или миксер,
добавя се млякото с изгасената в него сода и се
разбърква хубаво.Добавя се водата,след това пре-
сятото брашно.Разбърква се,трябва да е с гъстота
на боза.
Навиват се със сладко или солено.