Blogroll

Добре дошли в моят блог надявам се да ви е интересно!

Pages

четвъртък, 5 март 2015 г.

Бюрек (баница) със спанак и сирене от готови кори със заливка





 Моля,заповядайте във Фейсбук групата ми Хармония в кухнята,за да споделяме рецепти и опит,да се забавляваме заедно. :)

https://www.facebook.com/groups/902314479802259/




Продукти:


  • 1 пакет кори за баница Трявна (300 гр.)



  • 4 яйца
  • 200 гр. сирене
  • 1/2 каф. ч. олио
  • 300 гр. кисело мляко + 1 ч.л. сода бикарбонат
  • щипка сол
  • 300-400 гр. спанак
  • 3-4 скилидки чесън
  • 1 суп. л. краве масло
  • сусам за поръсване
  • 100 мл. прясно мляко








Приготвяне:



  1. Спанака се задушава с щипка сол и олио и се оставя на страна.
  2. В купа се приготвя млечната смес,като се разбъркват яйцата,натрошено сирене,киселото мляко със сода,олиото,ситно нарязания чесън.
  3. Корите се слагат на работния плот,на найлоновото пликче с което са опаковани се слагат две кори,млечна смес,една кора,спанак,една кора,млечна смес и така се реди по една кора и се редуват плънките.
  4. Оставят се 2-3 суп. л. от млечната смес за накрая.
  5. На последната кора не се слага нищо.
  6. С помощта на пликчето се сгъва от всички страни и пак с негова помощ се премества в намазнена правоъгълна тава със сгънатите краища на долу.
  7. След ,което се нарязва на триъгълници,в отделената млечна смес се слага прясното мляко и се залива,поръсва се със сусам.
  8. Пече се в предварително загрята фурна до приятен загар.
  9. Сервирайте с напитка по желание.







2 коментара:

  1. Много харесвам такива баници със зеленийки! Тук е интересен начина на оформяне и ще опитам непременно!
    Хубава петъчна вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Чудесна е, изглежда много вкусно тази баничка! Поздрави!

    ОтговорИзтриване

Ванилови бисквитки с шоколад и кокос с шприц

Бързи,лесни и вкусни бисквитки с шоколад и кокос. Продукти: 2 яйца 240 гр. пудра захар 250 гр. краве масло 440 гр.  пресято б...