За супи и ястия.
Продукти:
10 кг. червени домати
1 връзка целина с главата
1 връзка магданоз
сол на вкус
Приготвяне:
Доматите 7 кг. се нарязват на парченца,а другите 3 кг. рендосани.
Целината и магданоза се нарязват на ситно,всичко се разбърква със сол на
вкус в голям съд.
Пълнят се бурканите и се затварят.
Варят се 10-15 мин.
Няма коментари:
Публикуване на коментар