Blogroll

Добре дошли в моят блог надявам се да ви е интересно!

Pages

вторник, 11 март 2014 г.

Кростата с домати и моцарела

Продукти:

  • 3 големи домата
  • 250г брашно
  • 25г краве масло
  • 1 голяма моцарела
  • малко босилек, риган
  • олио
  • сол
  • пипер

Приготвяне:


  1. От брашното, топлото масло, солта и малко вода омесваме меко тесто. 
  2. Разточваме на кръг с диаметър 30см и го слагаме по дъното и стените( на около 2см) на намаслена тавичка . Правим дупки с вилица на места. 
  3. Слагаме лист пергамент върху тестото и сипваме зрял боб до ръба на тавата. 
  4. Печем в загрята фурна на 200С около 12-15 мин. 
  5. Вадим от фурната и махаме хартията и боба. 
  6. В кръг нареждаме резените домати и моцарелата като редуваме в кръг. 
  7. Наръсваме с босилек, риган, сол и пипер. Отгоре поливаме леко с зехтин.
  8.  Слагаме отново във фурната на 200С за около 15 мин.

Източник и снимка: Poco tempo tante idee

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Чаена торта

Продукти: Зa Блaтa: 5 яйцa 150 гp зaxap 180 гp пpecятo бpaшнo 2 вaнилии тaвa 24 cм зa Kpeмa: 500 мл пpяcнo мляĸo 100 г...