Blogroll

Добре дошли в моят блог надявам се да ви е интересно!

Pages

четвъртък, 3 юли 2014 г.

Кекс с какао и кисело мляко


Много вкусен какаов кекс с кисело мляко,парченца шоколад.
Идеален с чаша ароматно кафе или капучино.




Продукти:
/измерени с една и съща чаша/

  • 4 яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1/2 коф. кисело мляко*
  • 1 бакпулвер
  • 1 с.л. оцет
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 2 и 1/2 ч.ч. брашно-пресято
  • 2 с.л. какао
  • есенция ванилия
  • по желание-парченца шоколад



Приготвяне:

1.Разбиват се яйцата със захарта до побеляване/с 

миксер или тел/,прибавя се и киселото мляко.

2.След това бакпулвера и оцета и се разбърква добре.
 
3.Добавя се олиото и отново се разбърква. 

4.След това се прибавя брашното. 

5.Бърка се с дървена лъжица или шпатула.

6.Когато е готова сместа слагаме 2/3 от нея в 

формата/,прибавя се 1/2 от начупения шоколад/.



7.После прибавяме какаото в останалата смес и 

разбъркваме. 

8.Сипваме сместа с какаото в другата смес/,прибавя се 

другата 1/2 от шоколада/.




9.Пече се в предварително загрята фурна до 

готовност,като се проверява с клечка за зъби /трябва да 

излезе суха/.

10.След,като се извади  от фурната се поръсва с пудра 

захар**.






*  1 кофичка кисело мляко = 400g. 
   1/2 кофичка кисело мляко = 200g.
   200g. = ~1ч.ч.

** Пудрата захар е по желание.

***Вместо шоколад,може да се прибави сладко,банан и др.

****За по-големи снимки кликнете върху тях.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Най-лесният шоколадов сладкиш

 Много бърз,лесен и вкусен сладкиш за любителите на шоколада. Продукти: 2 2/3 ч.ч. пресято брашно 1 1/2 ч.ч....