Кекс с Фанта

Продукти:

6 яйца
1,5 ч.ч. захар
200 мл Фанта или лимонада, швепс...
1/2 ч.ч олио
1 бакпулвер
3 ч.ч. брашно
орехи, стафиди, сушени плодове, парченца
 шоколад, локум, каквото ви се намира и е по вкуса ви.

Разбиват се много добре яйцата и захарта, след което се добавят Фантата, олиото, пресятото брашно с бакпулвера. Последни са ядките и плодовете или каквото ще слагате вътре.
Пече се около 40-50 минути на 180 градуса.
Заливката е от разтопен в микровълновата шоколад, премесен с малко олио. Бърка се до получаването на хомогенна смес, с която се залива изпечения кекс.


От "Как готви една маруля"