Портокалов сладкиш с ароматна заливка

Продукти:

2 ч.ч. захар
1 1/2 чаша портокалов сок
5 яйца
2 ч.ч. брашно
125 гр масло
ванилия
портокалова есенция
есенция ром
1 1/2 ч.л. бакпулвер
орехи

Маслото се разбърква с половината количество захар до побеляване. Към тази смес се добавят яйцата, брашното, бакпулвера, портокалова есенция, ванилия. Към тази смес се добавя половин чаша портокалов сок и орехите. Пече се в подходяща тава. Останалата част от портокаловия сок се загрява леко, добавя се вътре 1 чаша захар и есенция ром.  С този сироп се залива охладения сладкиш. Супер ароматен и вкусен. Този сладкиш, успешно може да се използва и като блат за торта.


От "Как готви една маруля"