 |
| gotvetesmen |
Продукти: за 4 порции:
4 яйца
4 резена селски хляб
5 резена домат
100 г черни маслини
5 скилидки чесън
зехтин или краве масло
сол
пипер
може и резени кашкавал,
сирене и т.н.
Приготвяне:
Препичаме хляба. Натриваме по една скилидка чесън върху всяка филия. Капваме по малко зехтин. Яйцата приготвяме на "очи" в тиган с малко зехтин. Върху всяка филия слагаме по 1 резен домат, върху него по 1 яйце, а около тях малко маслини. Сервираме с пресен магданоз.
