Продукти:
4 големи яйца /240 гр./
3/4 ч.ч. олио или кр. масло
1 ч.ч. кис. мляко /200 гр./
1 1/2 ч.ч. бяло брашно
1 пак. бакпулвер /10 гр./
~ 100 гр. настъргано сирене
~ 100 гр. настърган кашкавал
1/2 ч.л. сол
по желание-черен пипер,къри и др.,няколко маслини без костилки,пресен лук
за поръсване- сусам,мак
Приготвяне:
Яйцата се разбиват в голяма купа с тел,прибавя се млякото,1/2 бакпулвер,олиото,солта,сиренето,кашкавала,подправките и пресятото брашно с другата 1/2 бакпулвер,като се разбърква с лъжица.
Пече се във форми за мъфини,в предварително загрята фурна на 200 градуса- около 25 мин.
Може да се поръсят с мак,сусам преди печене.
Няма коментари:
Публикуване на коментар