1 кофичка кисело мляко
1/2 ч.л. сода за хляб
2 яйца
1/2 ч.л. сол
1 ч.л. захар
2 с.л. олио
2 ч.ч. брашно
около 250 мл. вода
Приготвяне:
Киселото мляко и содата се разбъркват.
Когато млякото "шупне" се прибавят яйцата,солта,захарта,олиото и постепенно брашното.Разбива се с пасатор.Прибавя се вода да се получи смес с една идея по рядка от боза.
*Зависи киселото мляко с каква масленост е - ако е с по-висока се слага повече вода,а ако е с по-ниска, по-малко.
Няма коментари:
Публикуване на коментар