Сладкиш със сладко

 

Продукти:

• 3 яйца
• 1 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. кисело мляко 
• 1/2 ч.ч. олио
• 300 гр. сладко или мармалад ( конфитюр) ,по гъсти, вкус по избор (в случая конфитюр от малини и от вишни)
• 1 ванилия

Приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта до пухкава смес.

Добавят се олиото, киселото мляко и брашно предварително смесено с бакпулвера и ванилията. 

В намазнена и набрашнена тава или с хартия за печене  се изсипва половината от сместа,заглажда се добре. Пече се 15 минути на 200 *С. 

Изважда се и се намазва равномерно със сладкото ,отгоре се разпределя и другата половина от сместа,заглажда се.

Пече се на горен реотан за 15 минути или до суха клечка.