Много меки и вкусни кифлички със сирене.
Продукти:
брашно - 500 грама
прясно мляко - 200 мл.
олио - 9 с.л.
прясна мая - 1 кубче
сол- 1 ч.л.
захар - 1 ч.л.
Плънка:
белтък - 2 бр.
сирене- 200 грама
жълтъци - 2 бр., за намазване
Приготвяне:
От продуктите се замесва тесто, което втасва, докато се приготви плънката.За нея се смесват белтъците и натрошеното сирене.Тестото се разточва на две кръгли кори , после на триъгълници, слага се плънка и се навиват кифлички.Намазват се с разбити жълтъци.Пекат се в загрята фурна на 220-240 градуса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар