Blogroll

Добре дошли в моят блог надявам се да ви е интересно!

~


web widgets

Pages

сряда, 3 април 2013 г.

Крем супа от картофи

Продукти:

30 гр. мазнина (мас,олио,масло)

1 глава лук нарязана на ситно
1 морков нарязан на ситно
2-3 картофа нарязани на кубчета
1 л. пил. или зеленчуков бульон (вода)
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:


Лукът и морковът се задушават под капак на умерен огън.Прибавят се картофите,задушават се около 5 мин. Добавя се горещия бульон.Когато супата заври,капакът се дърпа малко настрани.

Вари се 30-40 мин.,докато картофите омекнат.Супата се пасира,овкусява се със сол и пипер.
Добавят се крутони.