Blogroll

Добре дошли в моят блог надявам се да ви е интересно!

Pages

събота, 18 януари 2014 г.

Белтъчени кексчета

Необходими продукти:

4-5 белтъка в зависимост от големината на яйцата
200 г захар
100 г олио
100 мл прясно мляко
2 ванилии
настъргана лимонова кора
1 бакпулвер
300 гр.брашно
2 с.л. конфитюр


Разбийте на сняг белтъците. Постепенно прибавете захарта и разбивайте, докато се разтвори напълно. Добавете олиото, а след това и прясното мляко. Накрая добавете и пресятото брашно, смесено с ванилията, лимоновата кора и бакпулвера. По свое желание аз добавих и конфитюр от малини.
Тестото става по-рядко от обикновено. Изливате го във формички по желание и печете на 170 градуса във фурната около 12-15 минути.


тук

Шприцовани бисквити

Рецептата е от Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене,много точна и вкусна рецепта :) Получава се голямо количе...