Blogroll

Добре дошли в моят блог надявам се да ви е интересно!

Pages

събота, 18 януари 2014 г.

Лятна манджа на фурна

Необходими продукти:

5-6 печени пиперки (наричани чушки в някои градове)
200 г сирене
колбас - например 1 кренвирш
5 яйца
мазнина
подправки - черен пипер, малко чубрица
кашкавал за поръсване 
ПРИГОТВЯНЕ:
Вариантите на миш-маш са много. Този е вкусен, без да има пържене. Отсъстват и домати от традиционната рецепта.
Нарязвате пиперките на малки парченца, натрошавате сиренето, колбаса - на кубчета и слагате продуктите в намаслена тавичка. Добавяте подправките и разбърквате. Разбивате 5 яйца, наливате 5-6 с.л. вода и със сместа заливате пиперките. Печете във фурна няколко минути до готовност.
Преди поднасяне, настъргвате малко кашкавал отгоре.

ТУК

Пица с луканка,гъби и кашкавал

Продукти: за тестото: 1 и 1/2 ч.ч. пресято брашно 2 щипки сол 1 ч.л. захар 2 ч.л. суха мая 3/4 ч.ч. вода 4 с.л. олио ...